Se sentir chez soi…
Une délicate intimité
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Il y a plus précieux encore que l’esthétique d’un lieu : sa chaleur, son intimité, sa douceur… Dans ces qualités réside toute la subtilité recherchée pour que chacun se sente chez soi. C’est une atmosphère, une lumière, mais aussi un ensemble de détails comme le choix de certains objets qui portent en eux une histoire, ou d’autres, plus familiers, qui nous plongent dans un passé proche. Des chapeaux de paille semblent avoir été oubliés l’été dernier, des appareils photo vintage ont vécu d’autres vies, l’art et la nature se côtoient dans les bibliothèques omniprésentes… Entre délicatesse et simplicité de l’accueil, l’équilibre est trouvé.
La lumière caresse, souligne, sublime.
Douce ou intense, elle donne vie aux lieux qu’elle traverse.
Intimité de la lumière, motifs à carreaux anglais, sensation des matières,
un luxe à vivre en toute simplicité dans les nouvelles Suites Végétales de La Grée des Landes.
Lâcher prise… …rester au lit, se poser, profiter des lieux sans chercher
à optimiser son temps et renouer enfin avec le rêve et l’émotion.
Déclinaison de raffinement et de saveurs
Le restaurant Les Jardins Sauvages s’inspire de ce que la nature a de plus raffiné pour éveiller les sens. La gastronomie y est le plus beau des prétextes pour concilier saveur, beauté et équilibre dans une philosophie mise en musique par le Chef. Équilibre des plats, pour le bien-être, mais aussi respect de l’équilibre des écosystèmes avec une sélection de produits frais bio et locaux. La décoration élégante souligne cet état d’esprit, tout comme le potager « sentinelle », miroir des saisons, à parcourir dans une paisible flânerie.
© Emmanuel Berthier